Manchmal kann es schwierig sein, einen Sachverhalt mit kurzen Sätzen zu erklären – ein Bild oder auch ein Video sagt hier oftmals mehr als tausend Worte. Deshalb habe ich neben den zahlreichen beschreibenden Seiten auf DorisPaas.de auch dieses Medium genutzt und lade Sie herzlich ein, sich diese kurzen Videos anzuschauen.
In den »Tutorials« (Erklär-Videos) hier auf dieser Seite versuche ich, grundsätzliche Sachverhalte zu erläutern und beispielsweise zu veranschaulichen, was eine Laktose-Intoleranz oder auch eine Zöliakie ist. Weiterhin gibt es Informationen zu Laktase-Präparaten, und ein dreiteiliges Video erklärt Ihnen die Unterschiede zwischen einer Allergie und einer Unverträglichkeit.
Auf einer weiteren Seite werden in kleinen »Rezept-Videos« Rezepte für leckere Gerichte vorgestellt, die bei verschiedenen Nahrungsmittel-Unverträglichkeiten geeignet sind.
Laktose-Intoleranz – was ist das?
Informationen zu Laktase-Präparaten
Zöliakie – was ist das?
Abgrenzung Nahrungsmittel-Unverträglichkeiten, -Allergien und Pseudoallergien
In diesem Tutorial werden die Unterschiede zwischen Nahrungsmittel-Unverträglichkeiten, -Allergien und Pseudoallergien erklärt, damit die Begriffe korrekt benutzt werden und Sie selbst ermitteln können, ob Sie an einer Unverträglichkeit oder an einer Allergie leiden.
Das Tutorial besteht aus drei zusammengehörigen Teilen.
Teil 1
Teil 2
Teil 3
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