DorisPaas-Newsletter

Die Website »www.dorispaas.de« wird immer umfangreicher, und es gibt ständig Neuigkeiten in Sachen »Nahrungsmittel-Intoleranzen«, »Gesunde Ernährung«, »Gesunde Verdauung« und alle verwandten Bereiche. Da kann es schon schwer sein, nicht den Überblick zu verlieren und nichts zu verpassen. Der Newsletter, den Sie viermal im Jahr erhalten, informiert Sie über die aktuell hinzugekommenen Themen und bringt Sie auf den neuesten Stand.

Stöbern Sie aber gerne auch in den vorigen Ausgaben – im Archiv sind die bisherigen Newsletter mit ihren Schwerpunkten verlinkt.

---

Aktueller Newsletter

---

---

Ausgabe 70 (Herbst 2024)

---

Liebe Leserin, lieber Leser.
Der Sommer neigt sich dem Ende zu, und an den bunter werdenden Blättern erkennt man bereits den Herbst. In den Gärten blühen vielfarbige Blumen, und die Gräser zeigen sich von ihrer schönsten Seite. »Stehlen« Sie hier gerne einen großen Strauß voller Eindrücke, und nehmen Sie die Farben, Formen und Düfte im Kopf mit nach Hause. Und wenn Sie auf einem Spaziergang oder mit dem Fahrrad an einer Streuobstwiese vorbeikommen, sammeln Sie doch einen Apfel oder auch eine Birne auf. Solches Obst schmeckt um Längen besser als die zwar makellosen, aber doch langweiligen Früchte aus dem Supermarkt und haben einen wesentlich höheren Gehalt an Vitaminen, Mineralien und auch an Enzymen. Und gerade deshalb sind solche »wilden Früchtchen« nicht nur deutlich gesünder, sondern oft auch für Menschen mit Unverträglichkeiten oder sogar mit leichten Allergien bekömmlicher. Vielleicht mögen schon kleinere Druckstellen vorhanden sein, aber dann nehmen Sie doch auch gerne zwei oder drei Stücke mit und schneiden die schadhaften Teile ab. Sie behalten dann immer noch genug übrig. Aber Vorsicht: es kann sein, dass auch schon ein hungriges und möglicherweise stachelbewehrtes Insekt Interesse hat, deshalb achten Sie darauf, wo Sie hinfassen!

---

• Schwerpunktthema: Enzyme
(Menü: Wissensdatenbank/Präparate/Enzyme)
Enzyme steuern unser Leben. Bei einem Mangel an einem oder mehreren Enzymen treten Probleme auf, weil die entsprechenden Prozesse nicht oder in nicht ausreichendem Maße ablaufen. Dies führt nicht nur zu Einschränkungen, die direkt mit diesen bestimmten Enzymen in Zusammenhang stehen, sondern es kann u.U. auch eine Kaskade von nachgeschalteten Reaktionen verursachen. Eine ausreichende Produktion aller Enzyme ist deshalb sehr wichtig – und dafür kann jeder auch selbst eine Menge tun. Die verschiedenen Enzyme werden je nach ihrer Funktion im Organismus in mehrere Gruppen eingeteilt: dies sind erstens die Verdauungsenzyme, die beispielsweise in den Zellen der Darmschleimhaut gebildet werden. Zweitens gibt es Enzyme, die in den Verdauungsdrüsen (Speicheldrüsen, Magen, Leber, Galle und Bauchspeicheldrüse) gebildet werden. Die Enzyme dieser beiden Gruppen wirken (vor allem) auf die Verdauung. Und drittens gibt die systemisch wirkenden Enzyme, die nicht nur im Verdauungssystem gebildet werden und wirken, sondern ihre Funktionen an den verschiedensten Orten im Körper haben. Und last, but not least, gibt es viertens unzählige Enzyme, die nicht von unserem eigenen Körper gebildet, sondern mit der Nahrung aufgenommen werden. Auch solche Enzyme können unsere Organfunktionen unterstützen. Lesen Sie hier gerne weiter ...

---

• Rezepte
(Menü: Videos/Rezepte für leckere Gerichte)
Was koche ich heute? Was kann ich Gästen anbieten? Was macht wenig Arbeit und kommt rasch auf den Tisch? Auf diese Fragen (leckere) Antworten zu finden, ist manchmal schon für all diejenigen eine Herausforderung, die alles ohne Probleme essen dürfen. Sehr viel schwieriger aber ist häufig die Suche nach geeigneten Rezepten für Menschen mit Nahrungsmittel-Unverträglichkeiten oder Allergien. Unter dem Menüpunkt »Videos/Rezepte für leckere Gerichte« finden Sie Ideen für verschiedene Gerichte, Brotaufstriche, Gebäck und vieles mehr. In den Videos, in denen ich die Rezepte vorstelle und die Zubereitung zeige, wird jeweils dargestellt, bei welchen Intoleranzen oder Allergien die Vorschläge geeignet sind. Es gibt aber auch Rezepte ohne Videos, denn ein solches zu drehen, erfordert viel Zeit und Aufwand, die nicht immer möglich sind. Trotzdem will ich Ihnen auch diese Ideen nicht vorenthalten und stelle dann »nur« die Rezepte mit den Zutaten und der Anleitung vor. Lesen Sie hier gerne weiter ...

---

Liebe Leserin, lieber Leser,
häufig berichten meine Klienten, dass sie nur noch wenige Lebensmittel vertragen. Wenn man die Lebensmittelpalette zu sehr einschränkt, wirkt sich dies ganz entscheidend auf die Lebensqualität aus. Es leidet aber auch die Diversität der Mikrobiota. Mit der Vielfältigkeit der Darmflora steht und fällt auch die Stabilität der Gesundheit ganz allgemein. Wie aber findet man einen Weg zurück zu einer größeren Verträglichkeit? Dabei ist es zuerst einmal wichtig, Ideen zu haben, welche Lebensmittel eventuell einmal ausprobiert werden könnten – und hier möchte ich Ihnen nicht nur die verschiedenen Rezepte, sondern auch die »Dorispaas.de – Lebensmittel-Datenbank« ans Herz legen. Sie enthält zahlreiche verschiedene Lebensmittel, die nach ihren Verträglichkeiten gefiltert werden können, und mit Sicherheit ist auch für Sie vieles dabei. Traditionell feiern wir bald wieder das Erntedankfest – eben weil es jetzt im Herbst ein großes Angebot an heimischen Früchten gibt – Früchten prallvoll mit gesunden Inhaltsstoffen, die ohne dass sie durch die ganze Welt gekarrt worden sind, von Ihnen mit gutem Gewissen genossen werden können. Lassen Sie sich anregen und haben Sie den Mut, das eine oder andere Lebensmittel zunächst in Minimengen in Ihren Speiseplan aufzunehmen. Ich wünsche Ihnen guten Appetit.

Den nächsten Newsletter erhalten Sie, wenn Sie möchten, dann im kommenden Winter.
Ganz herzliche Grüße aus dem Rheinland
Ihre

P.S. Gerne können Sie diesen Newsletter auch an Freunde und Bekannte weiterleiten!

---

Newsletter-Archiv

---

---

2024

---

DorisPaas-Newsletter – Ausgabe 70 (Herbst 2024) – Schwerpunktthema: »Enzyme«

DorisPaas-Newsletter – Ausgabe 69 (Sommer 2024) – Schwerpunktthema: »Verantwortung für die eigene Verdauung übernehmen«

DorisPaas-Newsletter – Ausgabe 68 (Frühling 2024) – Schwerpunktthema: »Nahrungsergänzungsmittel – welche Grundsätze gilt es zu beachten«

---

2023

---

DorisPaas-Newsletter – Ausgabe 67 (Winter 2023) – Schwerpunktthema: »Ihre kleine Winteruhe – Entspannung«

DorisPaas-Newsletter – Ausgabe 66 (Herbst 2023) – Schwerpunktthema: »Gesunde Ernährung«

DorisPaas-Newsletter – Ausgabe 65 (Sommer 2023) – Schwerpunktthema: »Antibiotika und Darmgesundheit«

DorisPaas-Newsletter – Ausgabe 64 (Frühling 2023) – Schwerpunktthema: »Bausteine (m)eines erfolgreichen Beratungskonzepts«

---

2022

---

DorisPaas-Newsletter – Ausgabe 63 (Winter 2022) – Schwerpunktthema: »Präzisionsprobiotika vs. Gießkannenprinzip«

DorisPaas-Newsletter – Ausgabe 62 (Herbst 2022) – Schwerpunktthema: »Darmgymnastik«

DorisPaas-Newsletter – Ausgabe 61 (Sommer 2022) – Schwerpunktthema: »Was kann das Internet für Ihre Gesundheit leisten und was nicht?«

DorisPaas-Newsletter – Ausgabe 60 (Frühling 2022) – Schwerpunktthema: »Multiple Nahrungsmittel-Unverträglichkeiten«

---

2021

---

DorisPaas-Newsletter – Ausgabe 59 (Winter 2021) – Schwerpunktthema: »Vegane Ernährung – wie gesund ist sie?«

DorisPaas-Newsletter – Ausgabe 58 (Herbst 2021) – Schwerpunktthema: »Die Verdauungsdrüsen und ihre Bedeutung für die Verdauung«

DorisPaas-Newsletter – Ausgabe 57 (Sommer 2021) – Schwerpunktthema: »Wasser – das Element zur Unterstützung der Gesundheit«

DorisPaas-Newsletter – Ausgabe 56 (Frühling 2021) – Schwerpunktthema: »Zeitmanagment bei Nahrungsmittel-Unverträglichkeiten«

---

2020

---

DorisPaas-Newsletter – Ausgabe 55 (November 2020) – Schwerpunktthema: »Die Darmschleimhaut – Aufbau, Funktionen, Pflege und Sanierung«

DorisPaas-Newsletter – Ausgabe 54 (September 2020) – Schwerpunktthema: »Milch und Käse«

DorisPaas-Newsletter – Ausgabe 53 (Juli 2020) – Schwerpunktthema: »Stuhlgang – Probleme und Lösungen«

DorisPaas-Newsletter – Ausgabe 52 (Mai 2020) – Schwerpunktthema: »Verdauung in der Corona-Krise«

DorisPaas-Newsletter – Ausgabe 51 (März 2020) – Schwerpunktthema: »Health to go – gibt es das?«

DorisPaas-Newsletter – Ausgabe 50 (Januar 2020) – Schwerpunktthema: »Vitamine und Mineralstoffe«

---

2019

---

DorisPaas-Newsletter – Ausgabe 49 (November 2019) – Schwerpunktthema: »Atem und Verdauung«

DorisPaas-Newsletter – Ausgabe 48 (September 2019) – Schwerpunktthema: »Akupressur zu Beeinflussung von Magen-/Darmproblemen«

DorisPaas-Newsletter – Ausgabe 47 (Juli 2019) – Schwerpunktthema: »Reisedurchfall (Reisediarrhoe)«

DorisPaas-Newsletter – Ausgabe 46 (Mai 2019) – Schwerpunktthema: »Bewegung und Sport«

DorisPaas-Newsletter – Ausgabe 45 (März 2019) – Schwerpunktthema: »Neben- und Wechselwirkungen von Medikamenten und Nahrungs-Ergänzungsmitteln«

DorisPaas-Newsletter – Ausgabe 44 (Januar 2019) – Schwerpunktthema: »Autovaccinen – auch als wirksame Hilfe bei Verdauungsproblemen«

---

2018

---

DorisPaas-Newsletter – Ausgabe 43 (November 2018) – Schwerpunktthema: »Genießen? Ja bitte – auch bei Nahrungsmittel-Unverträglichkeiten!«

DorisPaas-Newsletter – Ausgabe 42 (September 2018) – Schwerpunktthema: »Bewusster süßen: Zucker und andere Süßungsmittel«

DorisPaas-Newsletter – Ausgabe 41 (Juli 2018) – Schwerpunktthema: »Grundsätzliches über die Darmflora«

DorisPaas-Newsletter – Sonderaususgabe zum Datenschutz (Mai 2018)

DorisPaas-Newsletter – Ausgabe 40 (Mai 2018) – Schwerpunktthema: »FODMAP-Diät«

DorisPaas-Newsletter – Ausgabe 39 (März 2018) – Schwerpunktthema: »Chlor im Trinkwasser«

DorisPaas-Newsletter – Ausgabe 38 (Januar 2018) – Schwerpunktthema: »Fasten«

---

2017

---

DorisPaas-Newsletter – Ausgabe 37 (November 2017) – Schwerpunktthema: »Glyphosat und unser Mikrobiom«

DorisPaas-Newsletter – Ausgabe 36 (September 2017) – Schwerpunktthema: »Atemgastests«

DorisPaas-Newsletter – Ausgabe 35 (Juli 2017) – Schwerpunktthema: »Sodbrennen und Reflux«

DorisPaas-Newsletter – Ausgabe 34 (Mai 2017) – Schwerpunktthema: »Was kann das Internet für Ihre Gesundheit leisten und was nicht?«

DorisPaas-Newsletter – Ausgabe 33 (März 2017)

DorisPaas-Newsletter – Ausgabe 32 (Januar 2017)

---

2016

---

DorisPaas-Newsletter – Ausgabe 31 (November 2016)

DorisPaas-Newsletter – Ausgabe 30 (September 2016)

DorisPaas-Newsletter – Ausgabe 29 (Juli 2016)

DorisPaas-Newsletter – Ausgabe 28 (Mai 2016)

DorisPaas-Newsletter – Ausgabe 27 (März 2016)

DorisPaas-Newsletter – Ausgabe 26 (Januar 2016)

---

2015

---

DorisPaas-Newsletter – Ausgabe 25 (November 2015)

DorisPaas-Newsletter – Ausgabe 24 (September 2015)

DorisPaas-Newsletter – Ausgabe 23 (Juli 2015)

DorisPaas-Newsletter – Ausgabe 22 (Mai 2015)

DorisPaas-Newsletter – Ausgabe 21 (März 2015)

DorisPaas-Newsletter – Ausgabe 20 (Januar 2015)

---

2014

---

DorisPaas-Newsletter – Ausgabe 19 (November 2014)

DorisPaas-Newsletter – Ausgabe 18 (September 2014)

DorisPaas-Newsletter – Ausgabe 17 (Juli 2014)

DorisPaas-Newsletter – Ausgabe 16 (Mai 2014)

DorisPaas-Newsletter – Ausgabe 15 (März 2014)

DorisPaas-Newsletter – Ausgabe 14 (Januar 2014)

---

2013

---

DorisPaas-Newsletter – Ausgabe 13 (November 2013)

DorisPaas-Newsletter – Ausgabe 12 (September 2013)

DorisPaas-Newsletter – Ausgabe 11 (Juli 2013)

DorisPaas-Newsletter – Ausgabe 10 (Mai 2013)

DorisPaas-Newsletter – Ausgabe 9 (März 2013)

DorisPaas-Newsletter – Ausgabe 8 (Januar 2013)

---

2012

---

DorisPaas-Newsletter – Ausgabe 7 (November 2012)

DorisPaas-Newsletter – Ausgabe 6 (September 2012)

DorisPaas-Newsletter – Ausgabe 5 (Juli 2012)

DorisPaas-Newsletter – Ausgabe 4 (Mai 2012)

DorisPaas-Newsletter – Ausgabe 3 (März 2012)

DorisPaas-Newsletter – Ausgabe 2 (Januar 2012)

---

nach oben